Makanan Asam Urat

Anda menderita penyakit Asam Urat (Gout), atau kuatir menderita penyakit tersebut? Jaga makanan anda.

Berikut ini adalah informasi kandungan PURIN (yang menyebabkan asam urat) dalam makanan:

Kandungan PURIN mg/100g
PANGAN	PURIN
Usus	854
Kembang Kol	704
Babat	470
Kedelai	444
Paru	398
Daging Sapi	385
Daun Mlinjo	366
Kangkung	298
Bayam	290
Kacang Tanah	236
Mlinjo	223
Jengkol	191
Kacang Hijau	172
Tempe	141
Tahu	108

Sumber: Makalah Prof. Dr. Ir. Ali Khomsan MS, Dept. Gizi Masyarakat IPB